置身书写@流苏

澳门大三巴，20年前来过，物换星移，现在更像旅游景点。躲到阴凉处取景，顺便吃两个葡式蛋挞。 港台旅游节目大力宣传的“猪扒包”，来澳门必吃，说要排很长的队，还不一定买得到呢。排队等吃，山珍海味我都没兴致，何况烈日当空，何苦来呢。德士大哥听说我们要到沊仔买猪扒包，提出他个人的看法，说那面包跟其他葡式面包没什么差别，而猪扒也不竟然有别于其他餐馆里煎的猪扒，众人只为凑热闹而去，完全是一种迷思。真有见地，我喜欢。 澳门是有趣的，可以从下面看上去，窥探真实的人间；也可以从天堂看下来，上帝与世人同在。 可以从缝隙间看，不觉得逼仄。 可以面向大海，即使不再春暖花开，波光潋滟仍有暖意。 后来把猪扒包带回九龙当晚餐，可想而知，冷了的猪排与面包还有什么滋味呢？跟客房服务小姐要求借个烤箱，她差点在电话另一端昏倒。不过，仍然礼貌地说酒店无法提供烤面包服务。

香港业余摄影师黎兆明的作品《车》，挂在他在山顶广场经营的茶馆“小点皇”墙上，左右两幅对联是朋友赠的。我们坐在字画下享受着精美的素食点心和呷着他亲自泡的龙井。当下还真有点茶醉。 龙应台在香港住了两年，还是困惑“谁是香港人？”她问：有没有“典型香港人”这东西？如果有，他长什么样子？他应该来自中环还是新界？深水埗还是半山？她应该是鹅颈桥下打小人的巫婆还是浅水湾饮英国下午茶的贵妇人？白衬衫綴着袖扣，英语带伦敦腔的“高级华人”还是在二楼书店卖《资治通鉴》的文人？ 这样的问题，对20年才来此一趟的过客，实在不好问。不过，运气还不赖，也许是缘分，其实是八卦，问侍应生点心现做的吗，掂解感好吃？他低声说老板在那，瞄他一眼，打个招呼，他就过来跟我们聊起来……中大毕业，做茶叶生意，爱好摄影，也开画廊（Laurence Lai Gallery），要把传统品茗文化融入现代生活。It's a life style. Laurence还取出收藏的名茶饼，给我们讲解茶知识且示范茶艺。“生活不简单，简单过生活”是他或某些香港人的生活哲学。然而Laurence并不简单，在网上发现龙源期刊网2009年第6期《杰出人物：风景这边独好》有他关于“艺术无价”的专访。他是典型的香港人，智慧+创意+勤恳+懂得生活。 “生活是什么？生活是由领导社会前进的精英告诉普罗大众：‘这是我为你选择的道路。’” “艺术是什么？艺术是国家形象的组成单位，还是人的感情动于中而发于外的表现？” 恰巧，这两个问题R在1994年刊登于第112期《香港文学》中一文《未来都会》也提到，岛国式的生活与艺术，怎么来到21世纪也没多少改变呢？It's their mind set.

《龙应台的香港笔记@沙湾径25号》（香港：天地图书，2006） 在香港机场离境厅的书店里把剩余的60块港币买了这本书打算在机上阅读借以打发时间。 可是，没看了几行字…… 所谓脱离殖民，意味着“被殖民者开始认真的寻找自己、认识自己、发现自己、疼爱自己。”每一次游行，每一次辩论，每一场抗争，都会使‘我是什么人’的困惑变得清澈。每一栋老屋被保存，每一株老树被扶起，每一条老街被爱护，都会使人们惊喜：原来我的脚所踩的就是我的岛，我的家，我的国。 我把书阖起。这本书不适合在晃荡的高空上随性翻阅，它需要沉稳的思考。 至今还没有把书看完。临睡前阅读，在眼皮尚未阖上的那一刻，从床头抓起Highlighter把一句有感触的话语给划下： 是深邃的思想和创造力造就了语言的强势，不是语言带来了深邃的思想和创造力。 或天亮前突然醒来，意识异常清晰，从床上坐起，读龙应台谈“减”的美学： 在拥挤不堪，高楼压迫的城市里，“减”的美学必须被认真思考；在物质过渡充斥的城市里，“俭”的伦理应该被重新认识；在声光色彩刺激感官到极致的城市里，“简”的哲学应该成为一种平衡。 董桥说 ：《沙湾径25号》是龙应台“思考中的独白，山道上的启示，蔚蓝海边的顿悟，讲堂里的叮咛。” 马家辉说： 龙应台向香港人示范了外来学者可以、应该、如何以“知识批判”介入本土社会。 什么时候，龙应台能重返岛国给“强势政府，弱势社会”谈我们的文化主体性呢？

赤柱，原本不在香港晃荡的想象当中，但到浅水湾的巴士终站在那里，就顺道去逛逛。靠海的小镇，阳光灿烂，路边的小餐馆在门外摆放桌椅，顾客大多是喜好又享受夏炎的白种人，撑伞戴帽躲避烈日的当然是我们这些怕晒怕热又怕黑的东方女子。 蔚蓝的天空、湛蓝的海水，岸边白色的建筑……远远地想起法国的尼斯。 本来想去看看许鞍华拍摄《倾城之恋》的浅水湾酒店，顺带去喝下午茶。现在酒店也只留下前庭的一段花园台阶，巴士经过望一眼也足够了。午后烈日下，头昏眼花，还是找个凉快的地方吃饭舒服。 这一锅梅菜干扣肉，是赤柱餐厅的招牌菜。至今想起，舌面上还余留扣肉的香气和温度的记忆。除了难忘童年时父亲腌三层肉的五香味外，再没什么肉能如此激起我嗜肉的欲望。

绵绵细雨中上中大图书馆，远看以为临时筑起什么“鹰架”？还有红漆写的大字“假中立，真打压”，搞咩嘢？走近，发现是石雕，什么雕塑？谁的创作？竖立在此的用意是？ 地面上嵌着一块名牌，恍然大悟，朱铭的雕塑：“冲门”（Gate of Wisdom,1987）。“智慧之门”竖立在图书馆前，意义深远。 穿过“冲门”进入图书馆，不期然，遇到2009年诺贝尔物理学奖得主“光纤之父”高锟，前中大校长的成就展。 智慧可以赢得荣耀与敬仰，智慧却敌不过疾病的摧残。

（中环码头） “香港虽只一岛，却活画着中国许多地方现在和将来的小照：中央几位洋主子，手下是若干颂德的‘高等华人’和一伙作伥的奴气同胞。此外则全是默默吃苦的‘土人’，能耐的死在洋场上，耐不住的逃入深山中，苗瑶是我们的前辈。” ——鲁迅《再谈香港》（1927） （浅水湾） “香港应该产生诗人和画家，用他们的艺术来赞颂这里的海光山色。有些人听了颇觉得诧异。他们看惯了，住腻了，终日只把这地方看作一个吃饭做买卖的商场，所以不能欣赏那山水的美景了。”——胡适《南游杂忆》（1935） 两位五四文人七、八十年前对香港的评说，现在读来还是那么“inspiring"。 香港是一个叫人“心神振奋”的城市。尤其对女性购物欲的撩拨……真不知该如何措辞。“为汝销魂”，不知到不到味呢？

在两阵台风“康森”与“都粲”之间到香港晃荡了一周。见了想见的人、吃了想吃的美食、看了想看的风景与建筑、到了想到的大学、买了该买也值得买的东西，也买了不该买却很值得买的东西。间中还意外地遇到了有趣的人情、想象之外的景物，算是额外的收获吧。然而，走了超出平常日子走的路途与时间，拎了超出平常生活的重物，也引发天寒才偶会发作的关节疼痛，几天深夜被痛醒。啊，说明岁月的冷酷无情！ 《岁月神偷》的拍摄原址——永利街。一路问，一路拾阶而上，真是“一步难，一步佳”，凝视被岁月抛在后头的旧建筑，因电影人的用心与执着而存活下来。 这样“苟延残喘”又能存活多少时日呢，在这高速现代化的大都市里？ 晃荡之间，却意外的发现了孙中山纪念馆，原来一路踏着革命志士当年在香港的足迹…… （香港中环半山卫城道７号）